Articoli con tag forno a legna

Nuovo mondo a Testaccio

dic01
2007 Scritto da pocaontas

Se vuoi mangiare la vera pizza romana cotta a legna e´ proprio qui che devi andare… Due grosse sale con il forno a legno a vista, locale sempre pieno e sempre aperto tranne di lunedì: propone pizze classiche basse come piacciono ai romani e tanti fritti…un consiglio: la vera specialita´ e´ il filetto di baccala´.. Il costo di una [...]

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Trattoria pizzeria la Ciociara

ott15
2007 Scritto da FiOrE

Naturalmente non stiamo parlando del famoso film con Sofia Loren perché qui ci non ci azzecca molto, ma di una trattoria pizzeria in zona tuscolano. Il gestore non è ciociaro, ma umbro, di Fabbro (e non si mangia affatto male da quelle parti!) mi ha spiegato che ha ereditato il nome dalla gestione precedente (si parla di circa 30 anni fa). Il [...]

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ai Spaghettari

ago04
2007 Scritto da FiOrE

Questo e´ un ristorante molto antico. All´interno delle scritte recitano addirittura dal 1896. E´ nel cuore di Roma, a Trastevere. E´ aperto fino alle 2,00 quindi tutta vita! Il menu´ e´ molto vario, si va dalla cucina romana, al pesce, alla pizzeria. Un posto di classe, ben frequentato, ci vanno anche molti personaggi famosi. Vado alle note [...]

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Al Cortiletto

lug28
2007 Scritto da FiOrE

Che carino questo posto una bomboniera. E´ fatto come un piccolo cortile di un paesino con tanto di finti balconcini con le tende e lampioni. E´ di media grandezza e frequentato in prevalenza da coppie. Il servizio e´ ottimo, a gestione familiare, si viene trattati come dei re, senza mezzi termini; per questo motivo questo e´ uno dei miei ris [...]

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Sciaccatra'

lug26
2007 Scritto da Silvi@

Ambiente caldo, semplice eppur ricercato, complice la giusta illuminazione, il colore arancio e si, il rivestimento in canapa delle sedute, Sciaccatrà ha sostituito con successo e stile una vecchia trattoria nella zona di Subaugusta. I piatti sono quelli della cucina tradizionale, primi che richiamano la Sicilia, pizza cotta a legna e sfizi, [...]

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Luzzi

lug22
2007 Scritto da FiOrE

Accoglienza (questa è una foto dell’estate 2001, ovvio lo scudettone lì dietro della Roma): Ottima, soprattutto se non siete tipi con la puzza sotto il naso. Si sta bene ed una bella tavolata dove il brindisi viene chiamato almeno ogni 5 minuti è l´ideale, infatti è stata la nostra situazione sabato scorso, per il compleanno di un amico [...]

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