Scoperto grazie a Bibbi & la comitiva, negli anni mi sono resa conto che la sua fama è conosciuta a mezza Italia: a soli 50 km da Roma, Terremoto è sempre pieno, la domenica puoi riuscire a sederti senza aver prenotato solo se mangiare alle 4 del pomeriggio per te non è un problema.
Le scalette portano dritte alla veranda : una volta varcato il cancello in ferro si ha la sensazione che il tempo si sia fermato. Biancaneve e i sette nani controllano chi entra ed esce dal bagno, accanto alla voliera. Ci vuol poco per sentirsi a casa : i proprietari gentilissimi e a dir poco folkloristici sembrano conoscerti da sempre…infatti “ER tavolo apparecchiatelo te, fa´ quaRcosa no?”
La vista del paesaggio dai finestroni della veranda interna è bellissima, ma guardandomi attorno ogni volta non riesco a non distogliere lo sguardo da quelle palle rosse appese al soffitto..staranno lì da cinquant´anni.
“Tanto per iniziare portace saRsiccette secche e vino della casa” e poi gnocchi acqua e farina al sugo, pollo alla diavola (divino), abbacchio, patate fritte…fino al piattone dei dolci : ciambelline, crostate,ciambellone…un tripudio per chi come me “soffre” di dipendenza da glucosio!
Caffè e{nl}amaro della casa…il conto, per quanto possa essere salito il vs. tasso alcolico, sorprendentemente non supera mai i 20 €.
Un{nl}consiglio? il sabato a pranzo c´è pasta e fagioli….a dir poco divina!
osteria da TERREMOTO, via della Rocca
Tel 06.9579032 – Genazzano – Roma
(venerdì chiuso)

Si mangia benissimo e si spende poco, da provare e poi che panorama……