ohperBacco café

Io inserisco questo locale prevalentemente nella categoria cocktail bar. Ma potrebbe essere inserito in molte altre categorie.
Forse la migliore definizione è quella tratta dal loro sito ufficiale:

OhPerBaccocafè nasce dal desiderio dei proprietari di creare un ambiente nuovo ed originale in grado di rappresentare una valida alternativa rispetto ai classici ritrovi dei Castelli Romani. Sia l´arredamento sia le proposte del menù rispecchiano in pieno la filosofia che anima il locale: pizzeria, winebar, cocktailbar, location per feste private, l´OhperBaccocafè sfugge ad una rigida classificazione e offre ai propri clienti una girandola di eventi e iniziative di varia natura.

Io vi posso dire che l´ambiente è molto raffinato, abbiamo ordinato del buon vino (un SYRAH) accompagnato da degli ottimi antipastini, tra cui salumi vari, formaggi molto particolari con miele, fregnacce (piccoli panzerotti con ricotta, olive, zucchine, wurstel). Tutto veramente ottimo. Qui si possono leggere libri, comodamente sdraiati sui loro divani. Ci sono delle chicche secondo me fenomenali. Ad esempio al bancone del bar, al posto dei soliti sgabelli, ci sono delle altalene attaccate con delle catene al soffitto molto alto.
Un locale di cultura e rilassante, veramente un toccasana per le solite serate dei castelli (niente in contrario, ci mancherebbe, ma questo è un posto di classe, quindi niente a che vedere…).

Il gestore è molto in gamba, parlandoci un po´ ho capito che ha tante idee, non disdegna ogni forma d´arte, quindi basta visitare il loro sito ufficiale per vedere che cosa stanno organizzando.
Forse il miglior locale del genere che abbia mai visitato.

ohperBacco cafè
Via Giuseppe Garibaldi 1 – 00047 Marino (Roma)
3490603333 www.ohperbaccocafe.com www.ohperbacco.org