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Un nuovo locale alle porte di Roma, precisamente a Marino. All´interno troverete un arredamento molto chic, come del resto lo sono il servizio e le portate, ma non temete per la tradizione del nostro mangiare: anche se rivisitata rimane intatta.
Si inizia con un antipasto misto di prosciutto, guanciale e lonza, poi un´ insalata di farro ed arancia, impasto di zucchine, rotolini di melanzane con mozzarella, trippa e coratella, il tutto accompagnato da pane con noci od olive. Un primo di pasta a scelta e per secondo una bella fiorentina, oppure fragosta di vitella, coniglio o tanti altri tipi di carne. Si arriva infine ai dolci, rigorosamente della casa, magari accompagnandoli per finire in bellezza con un ottimo passito. Se volete fare una bella figura con i vostri amici, fatevi portare nella cantina del ristorante per sorseggiare un drink tra le grotte dove tengono il vino. Molto suggestivo.
Se non mi credete visitate il sito internet,nelle foto del ristorante ci sono anche quelle della grotta.
Il Cantiere del Gusto
C.so Vittoria Colonna,150 Marino
Roma 06/93661353 www.ilcantieredelgusto.com
assolutamente da ripetere !!!
ristyorante verament3 eccellentwe nn c’è che dire, a partire dagli antipasti molto particolari per finire con dei dolci assolutamente fenomenali, il tutto presentato in maniera molto sfarzosa!!! ANNATECE
Ragazzi io ci sono andata a prendere un aperitivo con delle amiche, veramente eccezionale!! Non sono male neanche i ragazzi che ci lavorano!!! :laughing: :laughing:
Concordo con Sara..un ristorante veramente chic.Hanno una carne veramente ottima.La passeggiata nella grotta vale la pena farla..poi se ci scappa anche un brindisi ben venga!!!!! :thumbsup: :laughing:
Mejo che nn je lo chiedo di farmi portare in cantina,se nò poi chiedo asilo politico… e je la svoto… :weirdo: