I Carnivori

Beh, già dal nome si capisce tutto.
Bisteccheria griglieria con un grosso pregio: ha tutti i tipi di carne da tutto il mondo (o almeno cosi´ dice, io del resto non faccio il macellaio o l´allevatore ).
Comunque una cosa e´ certa, la scelta tra la carne bovina e´ impressionante. Quindi questa e´ la ragione per cui ritengo che il prezzo a questo locale ce lo facciamo noi. Ci sono carni di tutte le qualita´ ed i camerieri sono anche disposti a spiegare qualcosa.

Ci sono stato per la festa di un amico qualche mese fa ed ho scoperto che esiste un tipo di mucca giapponese dalla carne pregiatissima (uguale costosaaaaa) che durante l´allevamento viene fatta camminare su di un tapis-roulant e a cui viene data anche della birra. Un po´ mi fanno rabbrividire queste pratiche di allevamento, del resto in una bisteccheria non si puo´ fare il ´vegetariano´ ne´ troppo l´animalista; tornando al…

sodo nel menu´ c´e´ pure sta c…. di carne!!!
Io ho ordinato una tagliata al tartufo molto buona.
Abbiamo ordinato vino della casa ed era senza infamia e senza lode, comunque la scelta dei vini e´ vasta come in tutte le buone bisteccherie.
Vi piace la ciccia??? E´ il posto per voi

i Carnivori bisteccheria griglieria
Via Tuscolana, 384 – Roma zona Furio Camillo