I Bischeri

L’ambiente è informale ma molto molto accogliente, i tavoli da 4 e da sei hanno dei divanoni dove sedersi invece che delle sedie, per di più internamente c’è un bel giardino curato dove poter mangiare nelle calde sere d’estate.

L’antipasto della casa e cioè un fantastico piattone con di tutto (prendetene se vi capita uno per due perchè da soli non si riesce a finirlo) ci sono bruschettine con tartufo e funghi, con lardo di colonnata salumi e formaggi di ogni genere,mozzarelle di bufala campana, verdure gratinate.

Io di solito salto i primi,per arrivare bene all’obiettivo primario:la ciccia.’ma mi son ripromesso di assaggiarne alcuni:ho visto servire enormi quantita’ di matriciana,cacio e pepe…che dall’aspetto non erano niente male.
La bischera o la tagliata,questi i tagli migliori da loro, la prima è una bistecca da 500 grammi, la seconda una tagliata enorme, vengono servite entrambe su una graticola di ferro che continua a cuocerle mentre mangi, entrambe vengono servite con patatine fritte.

E’ uno dei miei posti preferiti per quando vengo preso dalla voglia di ciccia!
Consigliato!
La fine dell’avventura?
Eccola:

I BISCHERI
Via dei Laghi, 48/b
00043 – Ciampino (RM)
Tel. 06.79350408