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DA TONINO
http://www.datoninosacrofano.it/
Saranno un paio di anni che non torno in questo splendido posto,in cui per caso mi imbattei una domenica con la mia famiglia.
Simpaticamente accolti,ci accomodiamo e,nonostante l’ora tarda (quasi le 15),ci cominciano a portare tutta una serie di antipasti(bruschette varie,affettati misti di ottima fattura,zuppa di fagioli,verdure grigliate,ecc),seguiti da assaggini(mica tanto!)di primi.
In ordine:Polenta con spuntature e salsicce,Tonnarelli ai porcini(fantastici)e Pappardelle alla lepre(la fine del mondo)…stavamo scoppiando,quando arriva una fiamminga lunga un metro piena anzi,strapiena di carni alla brace,tra cui uno splendido abbacchio…da morire!
Se pensate che coi contorni(aiuto!)ci portano anche un assaggio di cinghiale!
Crostata della casa(appena assaggiata),dolcetti vari casarecci…..caffe’ ed ammazzacaffe’,il tutto innaffiato da un rosso della casa che ti stende…..il tutto,dicevo per soli 30 euro cadauno!!!!
Straconsigliato!
Lo frequento da 5 anni, l’ultima volta ad Agosto, in terrazza. Le pappardelle alla Tonino sono “divine” e la porzione è abbondante. La tagliata di angus argentino tenerissima, cotta al punto giusto e ben condita. Il tiramisù ottimo e fatto in casa.
Il prezzo quando si mangia bene importa poco, comunque per quello che ho recensito sopra € 30,00 con acqua, 1\2 vino della casa etc “Da ricordare”, soprattutto nella serate invernali, davanti al caminone.