Casale Colle dell'Asino

A pochi chilometri da Roma, su una collina circondata da vigneti e uliveti lungo la strada dei vini si trova la tenuta Colle dell’Asino.Un posto delizioso sia per cerimonie che per una cena informale con la propria famiglia,come e’ capitato a me.
All’apparenza rustico,si rivela invece un locale di classe,ma senza freddezza, anzi,molto amichevole,direi.

Qui si mangia molto bene sia carne che pesce e…detto fra di noi,fanno una matriciana…da leccarsi i baffi.Altri primi notevoli come i cavatelli ai profumi di bosco,risotto provola e champagne,fantastici i ravioli ricotta,taleggio e pere.

Si passa poi ai secondi,come la tagliata di danese(da leccarsi i baffi),l’entrecote argentina,ed il pesce tra i quali piatti ho provato una splendida spigola in crosta di patate.

Deliziosi,mi dicono i dolci,di produzione artigianale.
E non dimenticate,che se vi offrono il misto rustico della casa,un antipasto….state attenti:e’ tantissimo,sappiate regolarvi,eh?

CASALE COLLE DELL’ASINO
Vicolo delle Mola Cavona, 13 Ciampino, Roma
Tel. 0679810400
www.casalecolledellasino.it