La Pampa
13 gennaio, 2010
Amanti della ciccia e delle mega-bisteccone, questo sarà un “must” per tutti voi. Arrivandoci non si ha un’ottima impressione, la strada da percorrere è ancora provvisoria e sinceramente la sera è normalissimo chiudere le portiere mentre la si percorre. Ma all’arrivo si scopre un grosso casale recentemente ristrutturato e ben rifinito. Buona la scelta dei vini e la scelta degli antipasti, all’arrivo optiamo per “l’antipasto della Pampa”, molto vario e sfizioso, formaggi con tanto di marmellate e miele, bruschettine al lardo di colonnata e tutti gli affettati sono sicuramente le parti migliori di questo pre-pasto. Il meglio ovviamente arriva quando si ordina la carne.
Tor S. Lorenzo non è sicuramente una delle località con più vita e io ne so’ qualcosa avendo passato molte estati lì. Ciò non toglie che semmai ci passaste mai mi permetto di consigliare una sosta a questo ottimo ristorantino a gestione familiare, specialità pesce.
Trattoria di Frascati molto centrale, in estate ci si può accomodare tranquillamente in piazza, consigliati i posti in fondo dove oltre al discreto affaccio, arriva un’arietta niente male. Il locale è molto frequentato, i tavoli sono apparecchiati con la carta, non aspettatevi niente di che dal servizio. “Vorrei 1 litro rosso della casa” “No della casa c’è solo bianco” “Va bene 1 lt bianco”…. e ne arriva mezzo. “Posso avere un altro mezzo?” “Sì arriva subito”… sto ancora a aspettà 
Comunque i camerieri sono molto cortesi, ma vista tutta quella folla non possono dar più di tanto retta ai clienti. Ho visto molto bene la pizza ed i fritti, ma abbiamo optato per primo e secondo e non me ne sono pentito.
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