AGRITURISMO LA CERRA

AGRITURISMO LA CERRA

Strada di San Gregorio da Sassola, Km 6.800
00019 – Tivoli – ROMA
Tel. 0774.411671 – 0774.411079
Mob. 327.8666109

Fax 0774.411166

http://www.agriturismolacerra.com/

Ieri,31 Gennaio 2010,insieme ad un’altra famiglia abbiamo fatto una spedizione culinaria in quel di Tivoli.Naturalmente su prenotazione siamo arrivati in questo agriturismo verso l’ora di pranzo,mentre stava iniziando a fioccare:un segno cabalistico importante:saremmo stati bene!

Infatti,veniamo fatti accomodare da un solerte cameriere in un salone molto grande(ce ne erano degli altri,e’ molto grande)e subito abbiamo un’impressione di pulizia,calore e simpatia.

Bagni(per me e’ una fissa,luccicanti e profumatissimi).

Tavola molto ben apparecchiata e un servizio puntuale ma mai oppressivo.

Ci viene consigliato un vino locale prodotto da loro(Arcese di Tivoli,molto abboccato).

Iniziamo con degli antipasti splendidi x qualita’ e quantita’(salumi locali,ricotta calda,formaggi pecorini,bruschette,coratella,fagioli con cotiche,ecc).

Di primo hanno portato dei cannelloni casarecci(grandissimi,morbidissimi e caldissimi).

Poi fettuccine al misto bosco con salsiccia servite nel tegame caldissime.

L’arrosto misto era caldissimo,quindi tenero e gustoso,composto da carni diverse una meglio dell’altra.

Una caratteristica che volevo sottolineare e’ che nonostante le tantissime persone,ogni portata era cotta al momento,e si capiva dai tempi di attesa e dal calore e la fragranza delle portate:prezzo fisso si,ma con qualita’,non roba per turisti dei torpedoni!

Complimenti ancora allo staff,specie i camerieri,veramente cortesi e simpatici!

Si e’ poi concluso con delle ottime panne cotte,caffe’,grappa locale…..il tutto per 25 euro!

Un piccolo appunto:pensate che dopo ore che eravamo nel locale,andandocene siamo passati dai bagni(naturalmente):erano lindi,nonostante le tante persone presenti,come quando eravamo arrivati!

Complimenti!