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Questo è il mio primo parere su di un ristorante di cucina etnica. Non mi ritengo un amante di questo tipo di sapori, nulla in contrario. Forse il mio palato è troppo “tarato”, abituato ad i sapori nostrani. Questo comunque è ritenuto da parecchi il migliore di Roma, allora me la sono rischiata!
Secondo me poi ci sono troppi “amanti a tutti i costi” delle novità culinarie e spesso mi sono pentito di aver seguito i vari consigli. Questo però mi ha stupito: è, a detta di molti, il miglior ristorante di Roma di cucina eritreo-etiopica. Io non sono mai stato in un altro, quindi questo è stato il mio primo “assaggio”.
Ottimo il servizio, molto gentile il cameriere, ben disposto a spiegare i piatti.
Carino il locale, adatto a tutti i tipi di cena, dalla cena in coppia alla tavolata. La prenotazione è d´obbligo il sabato sera e la domenica a pranzo.
Io non ho avuto il coraggio di mangiare bevendo thè, molti lì lo facevano, fortunatamente per me la carta dei vini era abbastanza nutrita. Abbiamo preso degli antipasti misti, molto buone sia le polpettine che gli involtini di manzo. Poi sono andato su un piatto di verdure, veramente ottimo, accompagnato dal loro particolare pane (forse un po´ pesantino, ma con le verdure andava benone ).
I prezzi sono modici, con 20 euro a testa si mangia per bene, ottimo, da provare. Aperto dalle 8 di mattina all´una di notte, durante il giorno è anche sala da thè.
Parlando con amici ho saputo che c´è un locale della stessa gestione sulla via Nomentana che organizza anche spettacoli etnici durante la cena, si chiama Africa Village. Appena ci vado, garantisco recensione.
Africa
Cucina eritreo etiopica
Lunedì chiuso
Via Gaeta 26 (zona Castro Pretorio Termini)
Roma 06-4941077
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